Tag: rapide

Recettes

Pour la Chandeleur, mes crêpes sont les meilleures ! ( astuces anti-grumeaux inside )

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas parlé popotte sur le blog, et pourtant en ce moment je ne cesse de cuisiner de bons petits plats ( ce qui n’est pas pour contrarier Musclor ). Or s’il y a justement une chose que j’adooore préparer en toute occasion, ce sont les crêpes. La Chandeleur se pointant à grands pas, l’occasion est…

Lire la suite

Recettes

Le mercredi, c’est Cookies Party !

Les Lequesnois nous ont enseigné une chose essentielle pour toute une génération :  les lundis c’est raviolis. Aujourd’hui La Lu va vous en apprendre une belle : le mercredi, c’est cookie. Alors attention hein : pas tous les mercredis sinon mon pèse-personne rendrait l’âme. Mais je trouve que ce gâteau typiquement américain est d’une facilité déconcertante à préparer alors que…

Lire la suite

Recettes

Ma botte secrète : Le fondant chocolat au coeur coulant de Nutella

Comme Perceval et Caradoc, j’ai une botte  secrète infaillible ( c’est pas faux ) avec Musclor. C’est qu’il faut le nourrir le bestiau. Et déjà je sais depuis 3 ans qu’à la simple évocation du mot Nutella, cette montagne de muscles devient faible. Aussi, quand survient une engueulade quelconque, à propos de chaussettes sales qui traînent ou de bordel verniesque…

Lire la suite

Recettes

Le poulet rôti au four de la Pouffe

poulet1-3Cette semaine, j’ai fait des trucs de dingue.

Non seulement je me suis confectionné un bébé-jardin qui m’a permis de mettre pour la première fois MA ciboulette dans mes salades ( et je guette toujours l’apparition de mes premiers bébés-tomates ), mais j’ai aussi entrepris un truc périlleux : j’ai dépoussiéré mon pèse-personne et je lui ai remis des piles dans son dedans. Grave erreur, j’ai testé la balance en grimpant dessus. J’ai failli faire une attaque.

Du coup j’ai décidé de freiner la cadence niveau pâtisseries ( même s’il faut absolument que je vous cause de ma tarte sablée aux framboises ) pour me concentrer sur des trucs plus light pour mon popotin. Or j’ai appris le mois dernier comment rôtir un poulet dans mon four. D’habitude, La Lu est feignasse, se rend direct à la rôtisserie du coin et Lire la suite

Recettes

Le fondant CHOCOLAT au coeur coulant de la Pouffe

fondant-6Si on m’avait dit plus tôt qu’il était si facile, même pour une handicapée des fourneaux comme moi, de confectionner ses propres fondants au chocolat individuels, avec en plus un coeur coulant de chocolat ( évidemment ), je serais vite devenue obèse.

Depuis que j’ai testé ma recette la semaine dernière, je l’ai déjà refaite car Musclor en est devenu dingue ( allant jusqu’à en planquer deux ou trois le soir où des invités étaient là ).

Je vous propose donc une recette de pouffe : à savoir trèèèèès simple et rapide à préparer puisque je mets 10 minutes à confectionner l’appareil et autant Lire la suite

Recettes

RECETTE : La Pouffe est une quiche ( light ) qu’on ne prend pas pour une truite

Alors que nos charmants bambins ont entendu les cloches sonner ce matin ( et moi aussi à minuit, je me suis demandée qui se mariait à cette heure indue avant que Musclor éclaire ma lanterne ) et que personnellement, j’ai toujours un stock monstrueux de chocolats de Noël à bâfrer, j’ai décidé de vous proposer une recette vachement facile de…

Lire la suite

Recettes

La tarte au citron meringuée de la Pouffe

Pour une fois, j’étais prête. A 20 heures tapantes, j’avais fait mon ménage, la vaisselle et j’avais même concocté un dessert. Il manquait plus qu’elle. Elle est plutôt ponctuelle d’habitude, ma mini-pote que j’adore ( elle se reconnaîtra ). Du coup, je me retrouve en tête-à-tête avec ma sublime tarte au citron meringuée et j’en peux plus de la lorgner…

Lire la suite