fondant chocolat recette coeur coulant Nutella facile rapide

Comme Perceval et Caradoc, j’ai une botte  secrète infaillible ( c’est pas faux ) avec Musclor. C’est qu’il faut le nourrir le bestiau. Et déjà je sais depuis 3 ans qu’à la simple évocation du mot Nutella, cette montagne de muscles devient faible. Aussi, quand survient une engueulade quelconque, à propos de chaussettes sales qui traînent ou de bordel verniesque trop important, j’ai trouvé la parade. Quand je suis trop fatiguée pour une séance de galipettes, façon réconciliation sur l’oreiller, il me suffit de 20 petites minutes pour concocter le dessert préféré de Musclor.

Ainsi quand il rentre du boulot, je l’accueille la bouche en coeur avec un fondant au chocolat individuel et son coeur coulant de Nutella. Et paf, la hache de guerre est enterrée. Dieu que ça peut être faible, un homme.

Et comme je suis une pouffe partageuse, je vais te donner à toi aussi la recette pour réparer ton couple ( mais pas ton popotin ).

La recette de l’amour de Musclor

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Je vous propose donc une recette de pouffe : à savoir trèèèèès simple et rapide à préparer puisque je mets 10 minutes à confectionner l’appareil et autant de temps pour la cuisson. De plus, il y a un minimum de vaisselle à se cogner après, un très bon point.

Je préchauffe mon four à chaleur tournante  à 200°C. Pendant ce temps, dans un saladier, je jette 3 oeufs entiers que je bats avec 80g de sucre et une grosse cuiller à soupe de farine. Dans un bol, je dispose 200g de chocolat pâtissier avec 35g de beurre et je fais fondre ce gras mélange au micro-ondes pendant 1min30.

Ensuite je balance l’appareil chocobeurré dans l’appareil sucré puis je mélange ça bien. Je verse la pâte obtenue sur environ sur 1/3 de la hauteur de mes moules à muffin. Je dispose une cuiller à café de Nutella puis je recouvre à nouveau avec mon appareil jusqu’au 2/3 de la hauteur ( oui parce que ça me gonfle un peu à la cuisson ).

Je dispose mes moules en silicone au four et je laisse cuire pendant 10 min, le temps de me farcir la vaisselle.

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J’attends que ça refroidisse un peu avant de démouler ( sinon carnage assuré ) et je dispose de la crème anglaise ( du commerce oeuf course ) et des petites bibilles de couleur pour faire joli.

Le truc gégé avec ce coeur de Nutella bien fondant, c’est que d’une part ça donne une touche de noisette et d’huile de palme à ton fondant, mais surtout on ne risque pas de se retrouver avec un bout tout dur au milieu comme quand on fabrique un coeur de chocolat avec son carré mal fondu.

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Bon c’est pas un gâteau de régime, c’est clair. Mais soulignons que pour confectionner ces 6 fondants individuels, il n’y a pas besoin de beaucoup de sucre ni de beurre ( par contre côté chocolat, c’est vrai que c’est un peu l’orgie ).

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Et comme mes petites billes multicolores ont un peu « fondu » dans la crème anglaise et que je trouvais ça trop joli, j’ai pas pu m’empêcher de zoomer.

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Avec un dessert comme ça, si simple et rapide à préparer et si gourmand à déguster, si vous réparez pas votre couple les filles, c’est que vous y mettez de la mauvaise volonté ! 😀

Astuce
Pour un démoulage facile et sans casse de fondants, j’utilise un moule à muffins en silicone. Pour ma part, il s’agit de celui de Lékué, disponible pour moins de 12€ sur Amazon juste ici.

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Comme Perceval et Caradoc, j'ai une botte  secrète infaillible ( c'est pas faux ) avec Musclor. C'est qu'il faut le nourrir le bestiau. Et déjà je sais depuis 3 ans qu'à la simple évocation du mot Nutella, cette montagne de muscles devient faible. Aussi, quand survient une engueulade quelconque,...
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