Je parle rarement de restaurants sur le blog or je suis une grosse goûlue et je suis absolument incapable de résister à un restaurant japonais, un BON restaurant japonais. C’est bien simple : si je pouvais me nourrir exclusivement de spécialités japonaises, je le ferais sans hésiter ! Alors, plutôt que de passer des heures sur le plan de travail…
Il y a des souvenirs qu’on aimerait effacer, mais d’autres qui resteront agréablement gravés dans nos mémoires.
Pour mon Musclor et moi, c’était en Février 2011. Nous partions à peine de la région parisienne pour nous rendre en vacances au ski mais une halte impromptue de quelques heures nous obligea à nous restaurer alors que nous étions encore au volant de mon bolide. Or nous avons déjà testé la bouffe sur les aires d’autoroute, insipide et diablement chéro. Nous nous situions dans une région que nous ne connaissions absolument pas sauf pour ses escargots: la Bourgogne.
En décidant de prendre la sortie vers la ville de Beaune, nous étions fermement décidés à nous blinder la panse de mets-qu’on-s’en-foutait-de-l’origine, du moment qu’ils étaient copieux et tenaient bien au bide.
A peine franchi le panneau de la ville, Lire la suite
Dès le début de notre relation, j’ai su que Musclor allait me plaire. Différents critères laissent à penser que la personne mérite qu’on s’y attache ou non, et je l’ignorais jusqu’à présent mais les goûts culinaires en font parti. Si si. Ainsi donc et dès le commencement, Musclor m’avoua être un fervent amateur de cuisine japonaise. Il commence à me…