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Recettes

Le fondant CHOCOLAT au coeur coulant de la Pouffe

fondant-6Si on m’avait dit plus tôt qu’il était si facile, même pour une handicapée des fourneaux comme moi, de confectionner ses propres fondants au chocolat individuels, avec en plus un coeur coulant de chocolat ( évidemment ), je serais vite devenue obèse.

Depuis que j’ai testé ma recette la semaine dernière, je l’ai déjà refaite car Musclor en est devenu dingue ( allant jusqu’à en planquer deux ou trois le soir où des invités étaient là ).

Je vous propose donc une recette de pouffe : à savoir trèèèèès simple et rapide à préparer puisque je mets 10 minutes à confectionner l’appareil et autant Lire la suite

Recettes

RECETTE : La Pouffe est une quiche ( light ) qu’on ne prend pas pour une truite

Alors que nos charmants bambins ont entendu les cloches sonner ce matin ( et moi aussi à minuit, je me suis demandée qui se mariait à cette heure indue avant que Musclor éclaire ma lanterne ) et que personnellement, j’ai toujours un stock monstrueux de chocolats de Noël à bâfrer, j’ai décidé de vous proposer une recette vachement facile de…

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Recettes

La mousse au chocolat de la Pouffe

mousse-2Aujourd’hui, je suis jouasse. Peut-être parce que j’ai inauguré ma “boutique” ce matin. Peut-être parce que les planètes sont bien alignées. Qu’importe.
Et quand je ne suis qu’Amour, j’ai envie de faire la bouffe pour tout bâfrer et vous faire partager ces moments de grand Art culinaire.

Je pense que vos popotins et Téquichérie vont sauter de joie. En effet je me suis aperçue que, sacrilège, je ne vous avais pas encore fait partager de recette à base de chocolat. Moi j’en suis dingue, de chocolat, mais attention : uniquement du noir. Et ça tombait bien : j’en avais dans mon placard. Lire la suite

Recettes

La tarte au citron meringuée de la Pouffe

Pour une fois, j’étais prête. A 20 heures tapantes, j’avais fait mon ménage, la vaisselle et j’avais même concocté un dessert. Il manquait plus qu’elle. Elle est plutôt ponctuelle d’habitude, ma mini-pote que j’adore ( elle se reconnaîtra ). Du coup, je me retrouve en tête-à-tête avec ma sublime tarte au citron meringuée et j’en peux plus de la lorgner…

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